الجهاز العصبي هو نظام معقد للغاية من الخلايا والألياف العصبية المسئولة عن التحكم في عدد كبير من وظائف الجسم، مثل جمع المعلومات من البيئة كالضوء- الصوت- اللمس، ومعالجة المعلومات واتخاذ القرارات، والاستجابة حيث يرسل المخ إشارات إلى العضلات والغدد للقيام بالردود اللازمة.
يتكون الجهاز العصبي من مكونين أساسيين، هما الجهاز العصبي المركزي وهو عبارة عن مركز تنسيق كافة النشاطات العصبية ويتكون من المخ وهو الجزء الأكبر من الجهاز العصبي المركزي والذي يتحكم في الفكر والحركة وسائر الوظائف الجسدية، النخاع الشوكي الذي يمتد من المخ إلى أسفل الظهر ويعمل كمسار لنقل الإشارات العصبية بين المخ وبقية أجزاء الجسم، المكون الثاني هو الجهاز العصبي المحيطي والذي يضم جميع الأعصاب التي توجد خارج الجهاز العصبي المركزي ويتكون من الأعصاب القحفية والتي تخرج من المخ وتتحكم في كافة الوظائف الحسية والحركية لكل من الرأس والعنق، الأعصاب الشوكية وهي التي تخرج من النخاع الشوكي وتتحكم في كافة حركات الجسم والشعور، أما الجهاز العصبي السمبثاوي الذي يحفز الجسم في حالات الطوارئ، والباراسمبثاوي مسئول عن إعادة الجسم إلى حالة الراحة.