السعرات الحرارية هي عبارة عن الطاقة التي تكون داخل الجسد، حيث يحتاج الفرد إلى معدل مضبوط من السعرات ليستطيع تأدية الأنشطة، إجمالي السعرات اليومية الحرارية التي يحتاجها الجسم، يتم بمضاعفة معدل الأيض الأساسي الخاص بالفرد بعامل النشاط الذي يناسب.
معدل الأيض الأساسي (BMR) يساوي
10 * الوزن(كجم) + 6.25 * الطول(سم) - 5 * العمر(سنة) + 5 (الرجال)
10 * الوزن(كجم) + 6.25 * الطول(سم) - 5 * العمر(سنة) - 161 (النساء)، إذا كان الفرد يجلس كثيرًا أو لا يقوم بنشاط، فإن السعرات الحرارية بشكل يومي تساوي BMR x 1.2، وإذا كنت هناك حركة أو نشاط خفيف مثل القيام برياضة من يوم لثلاث أيام بالأسبوع، فإن السعرات الحرارية في اليوم هي: BMR x 1.375، وإذا كان نشاط متوسط فيكون عدد السعرات = BMR x 1.55، وإذا كان نشاط عالى، فإن السعرات في اليوم تساوي BMR x 1.725، إذا كان نشاط فائق فإن السعرات تبلغ: Calorie-Calculation = BMR x 1.9
إذا كان الفرد يجلس كثيرًا فمعدل الأيض له يكون مساويًا ل 1745 فإن إجمالي من السعرات الحرارية بشكل يومي حتى يبقى الوزن كما هو (1745*)1.2=2094.