كلية السياحة والفنادق هي مؤسسة تعليمية تقدم برامج دراسات متخصصة في مجالات السياح تهدف إلى تزويد الطلاب بالمعرفة والمهارات اللازمة للعمل في صناعة السياحة والفنادق، وتعد من القطاعات الحيوية التي تساهم بفاعلية في اقتصاد البلد في العديد، ومن المجالات التي تدرسها الكلية، إدارة الفنادق حيث يتعلم الطلاب كيفية إدارة العمليات اليومية للفنادق مثل إدارة الغرف وخدمات الضيافة والتسويق، السياحة ويتناول هذا الجانب تخطيط وإدارة الوجهات السياحية وتنظيم الرحلات، خدمات الطعام والشراب التي تتضمن دراسة إدارة المطاعم والمقاهي وتقديم الطعام وخدمة العملاء، التسويق السياحي حيث يتعلم الطالب كافة الاستراتيجيات المتعلقة بالتسويق المخصصة لصناعة السياحة وكيفية الترويج للوجهات السياحية المختلفة، ونود أن نشير إلى مجموعة المهارات التي يمكن اكتسابها جراء الالتحاق بالكلية، والتي تتمثل في مهارات التواصل و خدمة العملاء ومهارات الإدارة والتخطيط والقدرة على حل المشكلات واتخاذ القرارات.
نعم، يوجد في العديد من الدول كليات حكومية متخصصة في السياحة وإدارة الفنادق، والتي تهدف إلى تقديم برامج تعليمية في مجالات السياحة والضيافة، وتسعى نحو إعداد الطلاب لمهنة في هذه الصناعة.
